Carolina Cruz  fue Señorita Valle del Cauca en el Concurso Nacional de la Belleza donde fue Virreina en 1999; año en que empieza un arduo trabajo en el modelaje, inicio en el Noticiero del espectáculo de Jorge Barón Televisión en el año 2000, vinculándose posteriormente al Canal RCN como Conductora del Show Comandos,, tiempo después entro al elenco de Muy Buenos Días , pasando luego a liderar el entretenimiento de Noticias RCN, Participo en el Reality Bailando por un Sueño donde fue ganadora; con el tiempo estuvo presentando varios programas entre ellos planeta gente de NTN2, Justo a Tiempo y Cita a Ciegas y el Reality Cambio Extremo del Canal RCN. En el 2.013 se incorpora al Canal Caracol donde es la presentadora de la trasmisión de MISS Universo, el Festival del Humor y Colombia’ s Next Top Model.

AL crear su marca en 2003 Carolina Cruz da empleo a las mujeres cabeza de familia y gestiona convenios con fundaciones para pedidos cuya cantidad superan la capacidad de mano de obra ihouse.

Carolina Cruz, gracias al modelo de franquicias a llegado a ciudades como Montería, Florencia y Villavicencioy a dado lugar para crear alianzas con empresas como lo son El Grupo Éxito, Cencosud, y Calzatodo donde le han permitido la distribución de sus productos a nivel nacional.

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